Bienvenue à la ferme d'Allicoud, producteur de blé, farine, pain et pâtes bio

Qui sommes nous?

Qui sommes nous?

La ferme d'Allicoud est installée sur le plateau de Villeneuve d'Uriage / Herbeys. Sur ces balcons de Belledonne surplombant Grenoble, nous cultivons blé dur et blé tendre selon les principes de l'agriculture biologique. Nos récoltes sont stockées à la ferme puis transformées en farine par un procédé de mouture sur meule de pierre. Nous produisons à partir de nos farines du pain au levain naturel cuit au feu de bois ainsi que des pâtes artisanales.

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Farine, Pains, Pâtes

Farine, Pains, Pâtes

Nos blés sont transformés sur la ferme en farines complètes ou demi complètes, en pains au levain cuits au feu de bois et depuis peu en pâtes.....

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Qui fait vivre la ferme ?

Qui fait vivre la ferme ?

Créée à l'origine par Yvette et Alain Pommart, la ferme devient en 2007 le GAEC d'Allicoud avec l'installation de Heinz Martin Gurke

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    Les horaires de livraison en magasin BIOCOOP changent

    A partir du mardi 4 octobre 2016, le pain d’Allicoud sera disponible dans les magasins Biocoop Casabio de Saint Egrève, Chorier et Libération respectivement à partir de 12h, 12h30 et 13h (au lieu de 9h, 9h30 et 10h). Ces changements font suite à la décision de limiter le travail de nuit et ses conséquences sur

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    A vos agendas: Fête des Fermes à Herbeys le samedi 17 septembre 2016

    Les paysans biolocos d’Herbeys  et Villeneuve d’Uriage vous invitent à leur « Fête des fermes » le Samedi 17 septembre 2016 à partir de 10h à la stabulation de la ferme Cochet (GAEC du Thicaud), chemin de Pragard à Herbeys.   Au programme, visite et découverte des trois fermes organisatrices (GAEC d’Allicoud – paysans boulangers/ GAEC du

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    Le GAEC d’Allicoud recherche des terres cultivables

    Afin de pouvoir répondre à la demande locale de nos farines, pains et pâtes et créer des emplois, nous recherchons des terres cultivables sur les communes de Saint Martin d’Uriage, Herbeys, Vaulnaveys, Brié et Angonnes voire Jarrie. Si vous possédez des terres (ou connaissez quelqu’un qui) et souhaitez nous accompagner dans notre projet contactez nous!