Bienvenue à la ferme d'Allicoud, producteur de blé, farine, pain et pâtes bio

Qui sommes nous?

Qui sommes nous?

La ferme d'Allicoud est installée sur le plateau de Villeneuve d'Uriage / Herbeys. Sur ces balcons de Belledonne surplombant Grenoble, nous cultivons blé dur et blé tendre selon les principes de l'agriculture biologique. Nos récoltes sont stockées à la ferme puis transformées en farine par un procédé de mouture sur meule de pierre. Nous produisons à partir de nos farines du pain au levain naturel cuit au feu de bois ainsi que des pâtes artisanales.

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Farine, Pains, Pâtes

Farine, Pains, Pâtes

Nos blés sont transformés sur la ferme en farines complètes ou demi complètes, en pains au levain cuits au feu de bois et depuis peu en pâtes.....

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Qui fait vivre la ferme ?

Qui fait vivre la ferme ?

Créée à l'origine par Yvette et Alain Pommart, la ferme devient en 2007 le GAEC d'Allicoud avec l'installation de Heinz Martin Gurke

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    Le GAEC d’Allicoud recherche une ou un salarié(e)

    Le GAEC d’Allicoud, ferme en polyculture élevage et producteur de blé, farines, pains et pâtes bio à Villeneuve d’Uriage (commune de Saint Martin d’Uriage- 38) recherche une ou un salarié(e) pour fin août 2016 (semaine 34). CDI 35h au SMIC, l’emploi du temps sera pour la plus en grande partie consacré à la boulangerie, pour

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    A vos agendas: Fête des Fermes à Herbeys le samedi 17 septembre 2016

    Les paysans biolocos d’Herbeys  et Villeneuve d’Uriage vous invitent à leur « Fête des fermes » le Samedi 17 septembre 2016 à partir de 10h à la stabulation de la ferme Cochet (GAEC du Thicaud), chemin de Pragard à Herbeys.   Au programme, visite et découverte des trois fermes organisatrices (GAEC d’Allicoud – paysans boulangers/ GAEC du

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    Le GAEC d’Allicoud recherche des terres cultivables

    Afin de pouvoir répondre à la demande locale de nos farines, pains et pâtes et créer des emplois, nous recherchons des terres cultivables sur les communes de Saint Martin d’Uriage, Herbeys, Vaulnaveys, Brié et Angonnes voire Jarrie. Si vous possédez des terres (ou connaissez quelqu’un qui) et souhaitez nous accompagner dans notre projet contactez nous!